Честно говоря, не понял суть проблемы.
Я для себя давно разделил понятия "гид" и "экскурсовод".
Задача гида - решать проблемы. Задача экскурсовода - давать информацию.
Часто эти два понятия совмещаются в одном человеке. (бывает и растроение личности, если ещё и водителя добавить
)
Гид необходим если есть языковой барьер, али ещё какие проблемы и лень заморачиваться с организационными проблеммами в туре(как проехать, где и что съесть, где поспать, как блин, спросить у местного населения, где этот объект, о котором ты только в книжке читал.. и т.д.)
Экскурсовод же много читает, поэтому постоянно тараторит о местных легендах, истории, и вообще расскажет что этот булыжник - всё, что осталось от древнего города.
Я смотрю на всё через видоискатель фотоаппарата, по сему практически не слушаю экскурсовода, долетают только обрывки фраз. Поэтому приходится вычитывать всю информацию об объекте САМОСТОЯТЕЛЬНО.
Почти вся информация в моих отчётах вычитана мною лично(сам ли я ездил, али с гидом-экскурсоводом), экскурсоводы лишь подсказывают мне своими рассказами в каком направлении копать (хороший экскурсовод умеет заинтересовать, после этого копается намного легче
. Ибо, во-первых, из их рассказов запоминаю очень мало
, а, во-вторых, не всегда совпадают наши взгляды на описываемые события, версий-то история имеет множество.
Расскажет что экскурсовод или нет - влияет только обращу я внимание на объект, или нет, может и без него обращу, но в 90% случаев точно не запомню его рассказ.
Описательная же информация на сайте туроператора/гида влияет на мою заинтересованность в посещаемом объекте. Её задача заинтересовать меня, чтобы захотелось поехать в тур, посетить объект и т.д, а чем заинтересуете... историческим анекдотом, справкой из инциклопедии или фотографией - это отдельный вопрос. Если информация на объект меня не заинтересует, или он вообще не описан на сайте стреди возможных экскурсий, т.е. я о нём не узнаю, то я в любом случае не воспользуюсь услугами гида, т.к. в любом случае туда не поеду.
С орг вопросами - местами без гида никуда. Ибо язык у меня только английский и то в фиговом состоянии(как показала практика, этот язык понимают далеко не везде даже в Европе). Знать местные ньюансы и правила - вообще не знаю, и так далее.
Если же гид ещё и хороший экскурсовод, то это только в плюс ему.
По сему смело описывайте объекты осмотра и фотографируйте еду и т.д(лучше пусть турист это прочтёт у Вас на сайте, может ещё раз зайдёт), но самое главное - чёткую программу: что входит в ценник, какие объекты посещаются, сколько на это времени, какие дополнительные расходы потребуются и т.д - т.е. за что человек платит(название отеля и едальни, за редкими исключениями, зарание лучше в программах не писать, а то не дай Боги овербукинг али ещё чего - некоторые турисы поедом съедят, достаточно класс объекта указывать и основные преимущества(типа вайфай в автобусе, 100500 сортов свежайшего пива
)... если человек в состоянии справиться с орг вопросами - его не удержишь, если нет, то Вам в плюс хорошее знание по предмету экскурсии. Если же боитесь что турист к Вам не придёт, то можно ведь и не писать конкретику типа расписания автобусов и как самому добраться до объекта... ну или в особых случаях можно и это сказать, ежли у Вас нет такой экскурсии в нужное туристу время(т.е. он уже не Ваш клиент).